Pays Médoc

Publié par : Pays Médoc

  • 27 nov 2018

"Mon restau responsable"

Le 8 novembre  2018, le Pays Médoc, futur Parc naturel régional Médoc et l'association CURUMA, labellisée CPIE Médoc, ont renouvelé une convention de partenariat ayant pour but d'accompagner les cantines à améliorer leurs pratiques, notamment en introduisant davantage de produits locaux.
A ce jour, 14 communes ont suivi un ou plusieurs ateliers organisés par le Pays Médoc et 4 d'entre elles sont engagées dans le dispositif "Mon restau responsable" (parmi lesquelles la cuisine centrale de St Laurent-Médoc et les cantines scolaires du Porge, du Verdon-sur-Mer et de l'école et collège de Soulac-sur-Mer), animé par l'association CURUMA.

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